Статьи

» Мелиорация почвы » Питание растений » Характеристики удобрений » Оборудование » Томат, перец, баклажан » Огурец » Тепличные грунты » Выращивание огурцов » Капуста » Корнеплоды » Характеристики корнеплодов » Лук репчатый » Чеснок

>> Малораспространенные культуры

» Однолетние овощные культуры » Двулетние овощные культуры

>> Овощи на гидропонике

>>; Садовые культуры

>> Борьба с вредителями и болезнями







   Слива

В садах Новосибирской области выращивают сливу двух видов: уссурийскую и карзинскую, а также некоторые сливо-вишневые гибриды.

Уссурийская слива. Родина — Приморский край. Наиболее морозостойкий вид, хорошо переносит температуру до —42 —45°, но резкие похолодания после зимних и ранневесенних оттепелей часто приводят к повреждениям или гибели цветочных почек. Дерево небольшое. Листья мелкие, темно-зеленые, блестящие. Цветет рано, дней на 7—10 раньше яблонь, выращиваемых в штамбовой форме, поэтому цветки часто повреждаются возвратными заморозками. В. С. Путов (Научно-исследовательский институт садоводства Сибири им. М. А. Ли-савенко — НИИСС) отмечает, что цветки выдерживают заморозки до —3°. Цветы обоеполые, но самобесплодные. Для получения урожая в саду рекомендуется иметь растения нескольких сортов. В любительском саду можно в крону привить черенки сортов-опылителей, что обеспечит взаимное переопыление. Созревание плодов начинается во второй декаде августа и продолжается до середины сентября (в зависимости от сорта). Плоды массой 10—25 г, как правило, желтые, но есть красные, фиолетово-вишневые и зеленоватые. Мякоть нежная, сочная, вкусная, легко отделяется от косточки. Сливы сохраняются до 10 дней, несколько недозрелые плоды хорошо дозревают в лежке. Недостаток — легко осыпаются по мере созревания.

Корневая система хорошо развитая, мочковатая. Основная часть корней залегает на глубине 40—50 см. Недостаточно засухоустойчива и при недостатке влаги в почве урожай и зимостойкость растений резко снижаются. При благоприятных условиях уссурийские сливы дают высокие урожаи вкусных плодов.

В последнее время в Сибири (В. С. Путов в НИИСС им. М. А. Лисавенко и А. С. Толмачева и Н. Н. Тихонов в Красноярске) выведены несколько сортов уссурийской сливы. Результаты испытаний Новосибирской плодово-ягодной опытной станции показали, что сорт Пониклая и сеянец 17— 33 (сорт В. С. Путова) наиболее зимостойкие.

Карзинская слива. Названа по фамилии агронома И. М. Кар-зина, который в 1912 г . завез семена ее из Северной Америки в Омскую область, в Исилькульский питомник. Оттуда она распространилась по Западной Сибири и Северному Казахстану. Карзинская слива — это популяция гибридов американской и канадской сливы. Дерево небольшое, листья, как правило, крупные, темно-зеленые, кожистые, по краям волнистые.

Морозостойкость древесины и цветочных почек ниже, чем у уссурийских слив. Зацветает позже, чем они. Плоды отборных форм достигают 30—40 г. Окраска их красная, бордовая, оранжево-красная, темно-малиновая, желтая с восковым налетом. Мякоть нежная, сочная. Большинство сортов имеют жесткую с кислым или терпким вкусом кожицу, которая портит вкус плодов. У лучших сортов вкус хороший. Созревают в сентябре. В годы с прохладным летом плоды вызревают плохо. Несколько недоспелые плоды хорошо доходят в лежке, сохраняясь в холодном помещении до двух недель.

Корневая система —хорошо разветвленная, уходит в почву глубже, чем у уссурийской, поэтому карзинская слива более засухоустойчива. Эта слива лучше растет в южных степных районах Новосибирской области, так как более теплолюбива. В саду должно быть не менее двух одновременно цветущих сортов или форм, так как карзинская слива самобесплодна. При благоприятных условиях дает высокие урожаи.

Сливо-вишневые гибриды—отдаленные гибриды между вишней песчаной и сливами. Выведено несколько сортов сливо-вишневых гибридов отечественного и иностранного происхождения. Растут они в виде кустов высотой до 2,5 м . Все сорта отличаются ранним и обильным плодоношением. По величине плодов и вкусу близки к сливам. По сведениям В. С. Путова, даже для Алтая все сорта сливо-вишневых гибридов недостаточно морозостойки. Сорта, произошедшие от, уссурийской сливы, цветут раньше сортов, произошедших от слив других видов. Цветки обоеполые, но самобесплодные. Сорта с одинаковым сроком цветения переопыляют друг друга. Все сорта хорошо опыляются вишней песчаной.

В стелющейся форме, при укрытии всех побегов снегом, некоторые сорта успешно зимуют и плодоносят в Новосибирской области. Все сорта, имеющие в происхождении песчаную вишню, можно размножать горизонтальными черенками.

Наибольшее распространение получил сорт Опата американской селекции. Его выращивают некоторые садоводы-любители Новосибирской области.

Агротехника сливы

Слива хорошо растет на верхней части склонов, на хорошем воздушном дренаже. Предпочтительны более теплые места, защищенные от господствующих ветров. Нельзя садить ее в низинах, где застаивается воздух, а зимой скапливается много снега. Максимальное количество снега на месте посадки должно быть 50—60 см за зиму. В. С. Путов считает, что если весь участок сильно заносится снегом, лучше садить сливу , ie в ямы, а на насыпанные из верхнего слоя почвы холмы высотой 40—50 см и шириной у основания 180—200 см. На площадку, где будет холм, надо внести органические и минеральные удобрения и тщательно перемешать с почвой. Почву перекопать на глубину штыка лопаты, после чего насыпать холм. В центре его следует выкопать посадочную яму и высадить саженец как обычно.

Предпочтительны плодородные почвы более легкого механического состава с песчаной или песчано-галечниковой подпочвой. Достаточная площадь питания — 4х2 или 3х3 м.

Готовят посадочные ямы и вносят удобрения так же, как при посадке яблони.

Лучшее время посадки сливы — ранняя весна, до распускания почек. Лучший посадочный материал — однолетние, хорошо развитые саженцы. Техника посадки такая же, как у яблони, но саженцы после посадки надо обрезать наполовину или на 7з высоты. Это улучшает приживаемость и рост растений.

Слива влаголюбива, особенно она нуждается во влаге в период роста побегов, налива и созревания плодов, то есть от ранней весны и до уборки урожая. После уборки урожая недостаток влаги она переносит легче. Не рекомендуется поливать ее под зиму. Это снижает морозоустойчивость дерева.

При поливе почву надо промочить на глубину 30—40 см у уссурийских и на 40—50 см у карзинских слив. Для сохранения влаги рекомендуется мульчировать приствольные круги. Уход за почвой в течение лета такой же, как за яблоней, дозы и способы внесения удобрений — те же.

Особенно внимательно надо следить за подопреванием коры, при котором повреждаются кора и камбий у основания ствола дерева на высоте 20—30 см от поверхности почвы. Определить подопревание можно уже рано весной. Для этого кончиком ножа делают очень мелкие надрезы коры у основания ствола на высоте до 20—30 см от земли. Если в надрезе кора бурая, значит, она подопрела. Сделав ряд надрезов, можно определить зону отмирания, которая может быть различной: от небольших пятен до полного отмирания коры. При сплошном кольцевом отмирании коры молодое деревце быстро засыхает, а у взрослого плодоносящего растения распускаются листья, образуются плоды, но в середине лета вся крона засыхает. Сильно поврежденные растения можно спасти прививкой «мостиком», как при повреждении растений грызунами.

Борьба с подопреванием — одна из главных задач садовода при выращивании слив. В. С. Путов рекомендует для профилактики уплотнять снег в приствольных кругах. В лесостепной зоне это следует делать ежегодно, в степной — в некоторые годы. Снег уплотняют 3—4 раза в зиму. Первый раз, когда высота снежного покрова достигнет 15—20 см, в последующие — по мере необходимости, после очередного обильного снегопада или метели. Борясь с подопреванием, нельзя расчищать снег от деревьев, так как вымерзнут корни. Можно только утаптывать снег, чтобы почва у ствола промерзла. Уплотненный снег более теплопроводен, и почва у поверхности быстрее промерзнет.

Ветви недостаточно зимостойких сортов сливо-вишневыя гибридов (Опата и другие) на зиму пригибают, но при этом усиливается опасность подопревания, а при утаптывании снега около-пригнутых кустов можно поломать ветви, поэтому на всей площади, занятой пригнутым кустом, снежный покров прокалывают до земли толстым колом с заостренным концом. Прокалывание повторяют 3—4 раза.

Молодые деревья более подвержены подопреванию, чем плодоносящие. При утаптывании снега вокруг деревьев сливы нельзя ходить по участкам, на которых высажена земляника или многолетние цветы, так как после уплотнения снега они могут вымерзнуть. Сливы надо садить так, чтобы к ним был свободный доступ.

www.maxisad.ru 2008 - статьи по выращиванию овощей