Статьи

» Мелиорация почвы » Питание растений » Характеристики удобрений » Оборудование » Томат, перец, баклажан » Огурец » Тепличные грунты » Выращивание огурцов » Капуста » Корнеплоды » Характеристики корнеплодов » Лук репчатый » Чеснок

>> Малораспространенные культуры

» Однолетние овощные культуры » Двулетние овощные культуры

>> Овощи на гидропонике

>>; Садовые культуры

>> Борьба с вредителями и болезнями







   Черная смородина. Сорта смородины для Новосибирской области

Это самая распространенная ягодная культура в Сибири. Объясняется это тем, что она наиболее зимостойка, а ягоды ее содержат большое количество биологически активных веществ. При правильном уходе она дает высокие урожаи.

По количеству витамина С (от 90 до 300 мг/100 г) ягоды черной смородины уступают только шиповнику и актинидии, а по содержанию витамина Р — только черноплодной рябине. Кроме того, в ягодах ее есть витамины Вэ, Кь в небольших количествах Bi , B 2 , Be , Е и РР, ценные антибиотики — кумарины и фурокумарины, а также микроэлементы марганец, железо, медь, хром, органические кислоты и сахара. Витамином С богаты не только ягоды, но и листья, почки и побеги смородины, в которых много эфирных масел. Черная смородина (ягоды, листья, почки, побеги) широко используется в народной медицине.

Продукты переработки, полученные из ягод черной смородины, имеют большое пищевое значение. На международном рынке они ценятся значительно выше, чем продукты, полученные из других ягод.

Смородина — многолетний кустарник высотой до 1,5 м , который при правильном уходе может плодоносить до 15— 20 лет. Скелетные корни уходят на глубину до 1,5—2,0 м, поэтому смородина лучше, чем малина и земляника, переносит засуху, но при недостатке влаги в почве на глубине до 40 см , где у нее расположены основные горизонтальные корни, резко снижает прирост побегов и урожай ягод. Следовательно, этот слой почвы вокруг куста должен быть достаточно увлажненным на протяжении всего вегетационного периода.

На корнях смородины не образуются спящие почки, поэ-•тому она не дает корневых отпрысков, как малина, но надземные побеги, особенно молодые, при соприкосновении с влажной почвой хорошо укореняются. Это позволяет даже в условиях индивидуального сада получать саженцы от кустов, которые больше нравятся садоводу.

Схема куста смородины: 1 — первый порядок ветвления; 2 — второй порядок, 3 — третий порядок ветвления: а — однолетний побег; б — двулетняя ветвь; в — трехлетняя ветвь; г — четырехлетняя ветвь

 

Особенность смородины, как и крыжовника, в том, что куст состоит из ветвей разного возраста, которые развиваются из подземных почек, расположенных на укоренившейся части ветвей и у основания более старых ветвей. Каждый год из подземных почек весной вырастают побеги, которые, как правило, не ветвятся. На следующий год на них отрастают так называемые боковые побеги первого порядка. На третий год на них появляются приросты второго порядка и т. д. С увеличением порядка ветвления уменьшается длина прироста. На 5-й год формирование новых боковых приростов затухает. Наиболее урожайны у сортов сибирского сортимента побеги первого и второго порядка. Пятилетние ветви резко снижают урожай.

Вегетационный период у смородины начинается рано. Уже во второй половине апреля почки раскрываются. При теплой погоде в первой половине мая она, как правило, зацветает. Приморский чемпион, Дружная зацветают раньше, Черная Лисавенко, Бурая Фаворской — несколько позже. Цветение длится 12—15 дней. В наших условиях оно проходит при плохой погоде, когда нет лета пчел, поэтому цветки переопыляется плохо. В этих условиях выигрывают самоплодные сорта, которым сейчас уделяется большое внимание при выведении новых сортов. Все новые сорта смородины сибирского сортимента самоплодны, но даже такие сорта более урожайны при опылении пчелами. Объясняется это тем, что пчелы быстрее и лучше переносят пыльцу с тычинок на пестики. Опло-дотборенный цветок выдерживает более низкие температуры, и чем быстрее он будет опылен, тем быстрее он оплодотворится и лучше перенесет заморозки, которые весьма часты во время цветения смородины.

В одном саду желательно иметь сорта, рано и поздно цветущие. Раноцветущие сорта сохраняют завязь при поздних заморозках, позднецветущие уходят от ранних заморозков.

Черная смородина требовательна к влажности почвы и воздуха. Для хорошего роста кустов и обильного плодоношения ей необходим воздух в почве, поэтому на тяжелых, переувлажненных почвах она растет плохо. Желательно выращивать ее на рыхлой, питательной земле.

Смородина переносит небольшое затенение, но плохо растет и плодоносит при значительном затенении. Загущение кустов также приводит к резкому снижению урожая. Хорошие урожаи растения дают, когда расположены на хорошо освещенных и защищенных от ветров участках.

Сорта смородины сибирского сортимента обладают высокой зимостойкостью древесины, но цветочные почки даже у них часто повреждаются во время зимовки, поэтому смородину надо размещать на участках, где снег хорошо задерживается с начала зимы.

Сорта смородины для Новосибирской области

В Сибири успешно растут сорта, выведенные здесь, а также в других районах страны, в происхождении которых участвовали сибирские дикие виды смородины. Эти сорта наиболее приспособлены к суровым климатическим условиям нашего региона.

При подборе сортов черной смородины необходимо обращать внимание на устойчивость их к болезням, особенно к мучнистой росе, которая появилась у нас недавно и поразила в разной степени все сорта старого сортимента. Борьба с ней до сих пор не приносит желаемых результатов. Из районированного сортимента удален сорт Голубка, который сильно поражается мучнистой росой.

Рекомендуется садить в коллективных и приусадебных садах Приморский чемпион, Дружную, Черную Лисавенко, Сеянец голубки и Бурую Фаворской. Они меньше поражаются мучнистой росой и при правильном уходе дают высокие урожаи.

Приморский чемпион. Сорт дальневосточной селекции. Кусты прямостоячие, среднерослые, зимостойкость высокач, влаголюбив. Вегетация и цветение ранние. Самоплодность высокая. Очень отзывчив на увлажнение почвы и воздуха. Нуждается в хорошей защите от ветров. Величина ягод средняя, они собраны в длинные кисти по 10—12 штук в каждой. Ягоды слегка овальные, тусклые, так как покрыты голубоватым налетом, созревают рано, но на кисти держатся крепко, что удобно при сборе, который проводят в один прием. Вкус плодов кислый. Сорт урожайный, хорош для переработки.

Недостаток — поражается почковым и паутинным клещами и грибными болезнями.

Дружная. Выведен на Минусинской опытной станции. Кусты слаборослые, раскидистые, зимостойкость достаточно высокая, но ниже, чем у Приморского чемпиона. Самоплоден, но при перекрестном опылении количество завязей и качество ягод повышаются. Крупные ягоды собраны в длинную кисть, очень привлекательны, хороших вкусовых качеств. Цветет и созревает рано. Урожайность хорошая. Растения рано вступают в пору товарного плодоношения, но с возрастом быстро снижают продуктивность.

Черная Лисавенко. Сорт выведен на Алтае, в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Кусты не раскидистые, но при обильном урожае ветви склоняются к земле. Зимостойкость ниже, чем у Приморского чемпиона и Дружной. Зацветает на несколько дней позже Приморского чемпиона. Самоплодность высокая. Ягоды средней величины, кислые, созревают рано. Сорт урожайный. Почковым и паутинным клещами повреждается меньше, чем Приморский чемпион.

Сеянец голубки. Сорт выведен на Алтае, в НИИССе им. М. А. Лисавенко. Куст среднерослый, слабораскидистый, относительно зимостойкий. В суровые зимы повреждаются цветочные и даже ростовые почки. Самоплодный. Ягоды крупные, хорошего вкуса. Сорт урожайный.

Бурая Фаворской. Выведен в Хабаровске. Куст средне-рослый, прямостоячий. Сорт урожаен, относительно зимостоек, самоплодный, зацветает на несколько дней позже Приморского чемпиона. Ягоды крупные, собраны в короткие кисти, хорошего вкуса. Недостаток — неодновременное созревание и осыпаемость ягод. Собирать урожай надо в 2—3 приема.

Садоводы-любители Новосибирской области выращивают и другие сорта. Успешно растут и плодоносят здесь некоторые сорта белорусской и ленинградской селекции, новые сорта, выведенные на Алтае ив других районах Сибири.

www.maxisad.ru 2008 - статьи по выращиванию овощей

Распродажа - Котлы серии скиф; купить канализационный люк . Ливневки.